Aukščiausia rūšis.
Šonkauliai tinkami kepimui, troškinimui ir kitoms idėjoms.
Sudedamosios dalys: kiaulienos šonkauliai 98%, druska, prieskoniai.
100 g produkto energetinė vertė: 1151 kJ/276 kcal; riebalai 18 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 6 g; angliavandeniai 0,4 g, iš jų cukrų 0,0 g; skaidulinės medžiagos 0,1 g; baltymai 28 g; druska 1,2 g. (žaliavos kilmė ES)
Pagaminta: Lietuvoje.
Gamintojas: Naminis dūmas.
1 kg – 13,59 Eur.