Neturintis glitimo produktas. Puikiai tinka košei, apkepams, paplotėliams, sriuboms. Tinkamas ir daiginimui. Daiginti grikiai ypač populiarūs žaliavalgiškoje (raw) mityboje. Juos skanu dėti į salotas, kokteilius. Iš neskrudintų grikių galima gaminti kotletukus, juos valgyti kaip saldžią košę su skystu medumi ar klevų sirupu.
Paruošimas: žali grikiai yra termiškai neapdoroti, juose daugiau maistingųjų medžiagų, todėl patariama ne virti, o brinkinti. Tokius išbrinkintus grikius jau galite valgyti.
100 g produkto energetinė vertė: 1497 kJ/353 kcal; riebalai 3,06 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 0,65 g, angliavandeniai 14,34 g, iš jų cukrų 0,92 g, baltymai 8,27 g, druska 1,3 g.
Gamintojas: DU MEDU
Pagaminta Lietuvoje.
1 kg – 8.74 Eur.